こんにちは、茶子です。
最近、ものすごーく美味しいハンバーガーに出会いました ♡
丁寧に作られた手作りハンバーガーは、一見何の変哲もないシンプルな外観なのに一口ほおばると、驚きとともに幸せがやってきます。
そんな美味しいハンバーガーをいただけるお店を、これまでにご紹介した情報とともにご紹介します。
絶品こだわりグルメバーガー
ここでは、上質なお肉や食べたときのインパクトなど、こだわりが詰まったハンバーガーを提供しているお店を、ご紹介します。
No.18 DINING＆BAR（No.18 ダイニングバー）
冒頭でお話したお店でいただいたハンバーガーが、こちらです。
そんなバーガーを提供しているのが、ここ「No.18 DINING＆BAR（No.18 ダイニングバー）」というお店です。
東京 池袋の外れにひっそりとたたずみ、目を凝らして歩かないと見過ごしてしまいそうな場所に、そのお店はありました。
… 本当に美味しいものって
実は、こんな意外なところにあるのかもしれません。。
！！
このお店の最大の特徴は、美味しいお肉を使ったパティと、人間の味覚に訴える計算しつくされた味のバランスです。
ミディアムレアにふっくらと焼かれたパティは、肉の塊のチョップ加減がちょうどよく、一口一口噛むごとに感動の食感が口いっぱいに拡がります。
一度食べると病みつき。ボリュームたっぷりなのにしつこくないので、毎日でも食べたいと思えるバーガーです。
ランチだと、プラス150円でシーザーサラダを追加できます。ほどよく冷えた新鮮なレタスにベーコンとオニオンがトッピングされており、これで150円とは信じられません！
| 住所 | 東京都豊島区東池袋2-63-15 前田ビル 1F |
|---|---|
| アクセス | 池袋駅より徒歩8分 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 / 18:00～23:00 |
| 予約 | No.18ダイニングバー（食べログ） |
Gastropub GOZO（ガストロパブ ゴゾ）
大きくジューシーなパティ、ちょどいい焼き加減のふわふわバンズ、サクサクと上がった皮付きフライドポテト、ピクルスに野菜、とても高い完成度の一皿に仕上っていると思います。
個人的には、写真のブルーチーズバーガーが味にインパクトがあり、かなりおすすめです。
常陸野ネストを中心とした樽生クラフトビールとともにいただくのもまた良いかと思います。
おしゃれで居心地良いカフェ風の空間で、のんびりおしゃべりしながらバーガーをほお張るのも格別です。
下記の記事にも、実際に下北沢にあるお店にうかがっている様子を掲載しています。よかったらこちらもご覧ください ♪
| 住所 | 東京都世田谷区代沢5-35-8 sawaビル2F |
|---|---|
| アクセス | 下北沢駅 南口より徒歩4分。 |
| 営業時間 | (火〜金)18:00～02:00 / (土〜日)12:00〜16:00/18:00〜02:00 |
| 予約 | Gastropub GOZO（ガストロパブ ゴゾ）（食べログ） |
Teddy’s Bigger Burgers（テディーズ ビガー バーガー）
テディーズ ビガー バーガー、なんと17年も連続で “ハワイBESTバーガー賞” を受賞しているのですね、すごい。
でも、分かる気がします。ぎゅっと美味しさが閉じ込められたボリューミーなパティに、ガブリとかぶりついた瞬間には、やっぱり笑顔になりますもんね。
テディーズ ビガー バーガー 原宿表参道店
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル ２Ｆ |
|---|---|
| アクセス | 東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前（原宿）」駅 7番出口から徒歩1分｡ |
| 営業時間 | (月〜土)11:00～23:00（L.O.）22:00 / (日・祝)11:00〜23:00（L.O.）22:00 |
| 予約 | テディーズ ビガー バーガー 原宿表参道店（食べログ） （“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント！） |
テディーズ ビガー バーガー 横浜みなとみらいワールドポーターズ店
| 住所 | 神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ 1F ホノホノストリート |
|---|---|
| アクセス | みなとみらい駅、馬車道駅 徒歩５分, 馬車道駅から500m |
| 営業時間 | 10:30～21:00(L.O.20:30) |
| 予約 | テディーズ ビガー バーガー 横浜みなとみらいワールドポーターズ店（食べログ） |
こちらの記事で、テディーズビガーバーガー 横浜港北ノースポートモール店の様子をご紹介しています。
テディーズビガーバーガー 横浜港北ノースポートモール店
| 住所 | 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25-1 ノースポート・モール 1F |
|---|---|
| アクセス | センター北駅から徒歩3分、センター北駅から157m |
| 営業時間 | 10:00～22:00(L.O.21:30) |
| 予約 | テディーズビガーバーガー 横浜港北ノースポートモール店 （食べログ） |
こちらでは、ハワイ・オアフ島のカイルア店の様子をご紹介しています。
Shake Tree（シェイクツリー）
とにかく、肉の主張が半端ないパティが特徴のシェイクツリーのバーガー。
初めて食べた瞬間は、そのインパクトの強さに、かなり驚きました。
ごつごつとした肉の塊と、したたる肉汁…
駅から少し遠い場所にあり、行列で待つこともありますが
肉々しいハンバーガーが食べたい！！ という時は、並んでも食べる価値のあるバーガーだと思います。
（見た瞬間、笑いが止まらなかったワイルドアウトというハンバーガー。バンズ（パン）の代わりにパティがバンズです）
下記の記事にも、実際に両国のシェイクツリーにうかがっている様子を掲載しています。よかったらこちらもご覧ください ♪
| 住所 | 東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F |
|---|---|
| アクセス | 錦糸町駅北口より徒歩10分 / 両国駅より10分 |
| 営業時間 | (火〜金) 11:00～15:00/ 17:00～21:00 / (土)11:00～21:00 / (日・祝)11:00～17:00 |
| 予約 | テディーズ ビガー バーガー 横浜みなとみらいワールドポーターズ店（食べログ） |
Village Vanguard DINER（ヴィレッジヴァンガード ダイナー）
「たかがハンバーガー、されどハンバーガー」
ヴィレッジヴァンガードダイナーでは大人のためのハンバーガーショップを展開しています。しかも店舗ごとにこだわりのある個性派ぞろい！
あのお店でしか食べられないハンバーガーがあったりパンが違ったりお肉さえも違ったりその辺はヴィレッジヴァンガードですから。
出典：ヴィレッジヴァンガード 公式ページ
さすが、個性派 ヴィレッジヴァンガードさん ☆
そんなヴィレッジヴァンガードさんがプロデュースした大人のバーガーがこちら。
大きくてかなり食べ応えがあります。
ジューシーなパティと香ばしいバンズは、お腹も心もハッピーな気分にさせてくれました。
| 住所 | 東京都町田市原町田6-1-11 ルミネ町田店 9F |
|---|---|
| アクセス | 町田駅 北口より徒歩１分 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～16:00、ディナー 16:00～22:00(L.O.21:30) |
| 予約 | ヴィレッジ ヴァンガード ダイナー 町田ルミネ（食べログ） |
(ここ町田店以外に、東京は新宿・原宿・吉祥寺などの各地、埼玉、千葉、神奈川、愛知などにお店があります。詳しくは食べログ「ヴィレッジ ヴァンガード」ページよりご確認ください)
KUA`AINA （クア・アイナ）
クア・アイナは日本各地にあり、もはや定番といった感もありますが、個人的に昔からこのお店のファンなので、あえて掲載させていただきました。
1975年にハワイで生まれ、1997年に日本第1号店を東京青山にオープンした。ということは、日本へ来てもう20年も私たち日本人に愛されているということ。
写真はアボガドバーガーです。大ぶりなジューシーパティに濃厚チーズ、たっぷりのアボガドの組み合わせはたまりません。
飲み物はコーヒーもよいのですが、ハワイ産地ビールの コナビールといただくのも良いですよ ☆
クア・アイナ 渋谷店
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷1-10-4 メゾンドユー 1階 |
|---|---|
| アクセス | 渋谷駅より徒歩10分 |
| 営業時間 | (平日)11:00〜22:00 / (土日祝)10:00〜22:30 |
| 予約 | ヴィレッジ ヴァンガード ダイナー 町田ルミネ（食べログ） |
ここ渋谷店以外に、日本各地に30店舗ほどもあるそうです。食べログの「クア・アイナ」ページよりご確認くださいね。
ファストフードバーガーならここ
お店のこだわりがたっぷりと詰まったグルメバーガーを食べたい気分の時もあれば、少しジャンキーでファストフード的なバーガーを無性に欲するときも ありますよね。
そこでここでは、ファストフードバーガーで人気の２店をピックアップしてみました。
Carl’s Jr.（カールスジュニア）
カリフォルニア生まれのバーガーショップ。アメリカだけではなく世界各地へ展開し、人気を集めているカールスジュニア。
日本での第一号店は、2016年3月4日に、秋葉原でオープンしました。
自慢は、豪州産アンガス牛100%のパティに、肉の味を引き立たせるオリジナルスパイスだそう。
そんな上質なファストフードバーガーに魅了されるカールスジュニアファンの方たちを、ここ秋葉原のお店でもたくさん見かけましたよ。
個人的には、レタスバーガーが好きです。
秋葉原店の情報
(ここ秋葉原店以外に、自由が丘、湘南平塚にも店舗があります。下記の公式ページよりご確認くださいね)
住 所：東京都千代田区外神田4-4-3
アクセス：末広町駅より徒歩2分 / 秋葉原駅 電気街口より徒歩7分 / 3番出口より徒歩10分
営業時間：9:00〜22:00
問合わせ：03-3525-4690
Burger King（バーガーキング）
アメリカのフロリダ州 マイアミで産声を上げたバーガーキング。その後世界各地へ出店し、日本では、株式会社バーガーキング・ジャパンが2006年に店舗展開の権利を得ましたね。
時々、無性に食べたくなる味。
中毒性のあるバーガーキングの味に夢中のファンも多いのではないでしょうか。
御茶ノ水店の情報
(ここ御茶ノ水店以外に、日本各地に店舗があります。下記の公式ページよりご確認くださいね)
住 所：東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディングB1F
アクセス：御茶ノ水駅より徒歩2分
営業時間：(月～金)7:00～21:30 / (土日祝)7:00～21:00
問合わせ：03-5577-6193
公式ホームページ
番外編
最後に番外編として
- アメリカ海軍伝統のレシピが詰まった横須賀ネイビーバーガー
- まぼろしの “Eggs ‘n Things ロコモコパンケーキバーガー”
をご紹介します。
横須賀ネイビーバーガー
戦後 米軍を通じて広まった横須賀ネイビーバーガーは、その豪快な見た目と味に、ファンの方も多いのではないでしょうか。
横浜の横須賀本町どぶ板通り商店街という、アメリカンなとっても雰囲気のある素敵な商店街があります。
そんな商店街の中に、豪快な横須賀ネイビーバーガーをいただけるレストランがたくさんあります。
商店街の散策や横須賀ネイビーバーガーをいただいた様子は、こちらの記事でも書いています ☆
写真は、TSUNAMI（つなみ）でいただいた「オバマバーガー」です。
シンプルな味付けで、とにかくデカい。。かなり食べ応えがありましたが、美味しく完食させていただきました。
住 所：神奈川県横須賀市本町2-1-9
アクセス：汐入駅より徒歩５分 / 横須賀中央駅より徒歩10分
営業時間：11:00–22:00
問合わせ：046-827-1949
横須賀ネイビーバーガー TSUNAMI
まぼろしの Eggs ‘n Things ロコモコパンケーキバーガー
Eggs ‘n Thingsといえば、皆さんご存知、ハワイ発の有名なパンケーキ屋さん。
ハワイやグアム、そして日本でも、いまだに行列ができているのをよく見かけます。
そのEggs ‘n Thingsが作ったロコモコパンケーキバーガーがこちら。
ほんのり甘くふわふわのパンケーキをバンズ代わりに、野菜や目玉焼き、そしてハンバーグを挟み、ロコモコパンケーキバーガーとして提供されていました。
甘いパンケーキ、お肉、卵、野菜が、すばらしいハーモニーを醸し出し、とても美味しかったです。
このバーガーは、東京の中野で開催された「まかないフェス」というイベントでいただいたものなのですが、どうやら通常メニューにはないようです。
ただ「まかないフェス」は定期的に開催されているようですし、Eggs ‘n Thingsの通常メニューとしても近いうちに会える日がくるかもしれません。
見つけたら、是非一度召し上がってみてください。驚きの美味しさです。
Eggs ‘n Thingsホームページ
まかないフェス 公式ホームページ
さいごに
日本のハンバーガー市場、いま盛り上がっていますね。
「Shake Shack」「Bareburger」「Carl’s Jr.」「THE COUNTER」「UMAMI」…..
海外からは人気店が続々と上陸しています。
一方日本もそれに負けじと、美味しいグルメバーガーのお店がどんどん誕生し奮闘しています。
いずれにしても、ハンバーガー好きには嬉しい状況です。
ここではご紹介しきれなかった美味しいお店が、まだまだ沢山あります。
今後また新しいお店をアップしていきますので、よかったら時々このページへ遊びに来てくださいね。
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