こんにちは、茶子です。
先日、2019年1月22日に渋谷ヒカリエにオープンした「モダンメキシカン MAYA luz / マヤルス」へランチに行ってきました。
店内のシックな雰囲気から、マルガリータや色鮮やかな5色タコスまでおしゃれ！女子会にもデートにもオススメなお店でした。
今日は、このランチの様子と、お店自慢のおすすめメニューや予約など詳細情報をご紹介したいと思います。
オープン前から気になっていたお店。どんな感じかな～。さっそくのぞいてみましょう！
この記事はこんなあなたにお勧めです。
- メキシカンが好き
- おしゃれなレストランが好き
- 渋谷ヒカリエが好き
モダンメキシカン MAYA luz / マヤルスってどんなお店？
MAYALUZの外観
MAYA luz / マヤルスは、渋谷ヒカリエの7階にあるモダンメキシカンのレストランです。
メキシカンといえば、少し前までTex-Mexが人気でしたが、今はオシャレで新しいスタイルのモダンメキシカンが大人気ですね。
ここ MAYA luz / マヤルスも、料理からドリンクまで、とってもオシャレ。テンションの上がるお店です。(^^)
マヤルス MAYALUZのフローズンマルガリータ
もちろん見た目のオシャレさだけではありません。
なかなか食べることのないメキシコ直送のウチワサボテンやメキシコ産牛サーロインなどメキシコの食材をふんだんに使ったお料理がたくさん。
ドリンクも、メキシコビールや、希少価値の高いテキーラ20種で作られるオリジナルカクテルなど、充実しています。
メキシコとアメリカ・テキサス文化の融合料理。
アメリカをはじめ日本でも大人気になりたくさんのTex-Mexレストランがありますね。
カジュアルなメキシコ料理を、より洗練させ、繊細でクリエイティブに仕上げたもの。
いま世界各地でモダンメキシカンのレストランが続々とオープンし人気となっています。
ランチからタコスをつまみにマルガリータで乾杯～！
ではさっそく、人気のモダンメキシカンをいただきに行ってみましょうー！
シックでおしゃれな店内の雰囲気
店内は、グレーとイエローを基調にしたシックなインテリアでまとめられ、とても落ち着く空間となっています。
モダンメキシカン マヤルス MAYALUZの店内
MAYA luz / マヤルスは、女性がきれいに見えるポータブル卓上照明から間接照明まで、照明にもとてもこだわっているそう。
今回はカウンター席に通していただきました。このカウンター席、とっても落ちつけて良かった。
モダンメキシカン マヤルス MAYALUZののカウンター
個人的には、少人数の時は、カウンターがオススメです！
マルガリータ！甘さ控えめで本格的な美味さ
席に着くと、さっそく大好きなマルガリータを注文！
マヤルス MAYALUZのフローズンマルガリータ
色鮮やかで美しいマルガリータ、お味もとっても美味しかったです。
他のお店と比較して甘さが控えめ。そのため、テキーラをはじめ、マンゴ、ラズベリー、ライムなど素材の味をしっかり感じることができます。
マヤルス MAYALUZのマンゴーフローズン
上の写真は、マンゴーフローズンマルガリータ（980円）。テキーラ・マンゴー・ライムで作られています。
ドリンクの上には美しいバラ？が添えられていました。
マヤルス MAYALUZのベリーフローズン
写真は、ベリーフローズンマルガリータ（980円）。テキーラ・ラズベリー・ライムが入っています。
ドリンクの上には、ハーブに刺したブルーベリーが添えられていて、なんだかこの小さな演出がとても嬉しく感じました。(^^)
5色のタコスが色鮮やかでおしゃれ！
そして人気の5色のタコス。今回は3色をオーダーしてみました。
ね見て、トルティーヤがとっても色鮮やかなんです！
マヤルス MAYALUZの5色のタコス
いただいたのは、シュリンプタコス（520円）、ベジタブルタコス （480円）、ポークタコス（450円）です。
下の写真の手前（右）がベジタブルタコス。
ブルーベリーを練りこんだトルティーヤの紫色がとっても綺麗ですね。
上には、グリーントマト・ズッキーニ・アボカドムース・レッドキドニー ムーズ ・サルサメヒカーナ（メキシコの赤トマト・玉ねぎ・青唐辛子ソース）がのっています。
お野菜たっぷりでヘルシー、野菜の旨みが楽しめる一品です。
手前から、ベジタブルタコス（右）、シュリンプタコス（左）、ポークタコス（中央）
上の写真の手前（左）がシュリンプタコスです。
ほうれん草を練りこんだトルティーヤ、緑が色鮮やかで美しい。
具は、海老・レタス・アボカドムース・サワークリーム・レッドチレ（青唐辛子）・サルサベルデ（緑色ソース）です。
ぷりっぷりの海老としっとりアボカドムースに、サワークリームやサルサベルデが良いアクセントとなり
絶妙なコンビネーションの美味しさとなっていました。
つづいて、写真奥（中央）が、ポークタコス。
写真奥（中央）はポークタコス
ポークタコスには、ラズベリーを練りこんだトルティーヤが使われています。
上には、ポーク・レタス・サルサメヒカーナ（メキシコの赤トマト・玉ねぎ・青唐辛子ソース）・グリーンチレ（青唐辛子）がのっていました。
しっとり柔らかポークに、グリーンチレやサルサメヒカーナのトマトがこれまた良いアクセントとなり、いくらでも食べられそうなお味。
その他の5色のタコスには、以下の2種類があります！
- ビーフタコス（520円）：コーントルティーヤ ＋ ビーフ・チポットレサルサ・グリーンチレ・レタス
- チキンタコス（450円）： 黒ゴマトルティーヤ ＋ チキン・サルサベルデ・チェザーチーズ・レッドチレ・トレビス
ナチョスはワカモレ・サルサ・チリコンカンとボリューム満点
マヤルス MAYALUZのナチョス
ここは、大好きなナチョスも食べねばということで、レッドチェダーチーズのナチョス（880円）もオーダーしてみました。
パリッパリのナチョスの上には、ワカモレ・チリコンカン・サルサがこんもりとのせられています。
マヤルス MAYALUZのナチョス
ワカモレ＆サルサ＆チリコンカンのヘルシー感と、レッドチェダーチーズ＆トルティーヤチップスのジャンキー感、たまりません。
旨い～
ちなみに、ナチョスにもワカモレはのっていますが、もっとたくさん食べたい人は
フレッシュなアボカドとメキシコ産ライムをつかったモルカヘテ ワカモレ（780円）もどうぞ！
これも食べたい！MAYA luz / マヤルスおすすめメニュー
マヤルス MAYALUZのメニュー
おすすめメニューとしては・・
今回ご紹介した、5色のタコス、レッドチェダーチェダーのナチョス、フローズンマルガリータは、まずオススメしたいです！
マヤルス MAYALUZの5色のタコス
他には、お店自慢の以下の料理がおすすめ。
グラバラックスサーモンとメキシコ直送ウチワサボテンのセビーチェ
東京でなかなか食べることのできない生のウチワサボテンを使ったセビーチェ（880円）
（※ セビーチェ：魚介と野菜のマリネ）
ファフィータステーキ 3種のサルサ
メキシコ産牛サーロインをつかったファフィータ（2,680円）
（※ ファフィータ：トルティーヤにのせて食べる肉のグリル料理）
クレマ デ コーン
アボカドを浮かべたクリーミーなトウモロコシのスープ（640円）
また、個人的に次回試してみたいのが
一休レストラン掲載のマヤルスのプラン
一休レストランに掲載の以下のプラン（2019年2月現在掲載情報）です。
Taco Barシェアリング（出典：東急電鉄）
このプランはカウンター席限定プランとなっており、2,980円とかなりリーズナブル。
にも関わらず、これだけの盛りだくさんな内容なんです。
- 飲み放題：スパークリングワインを含む
- ワカモレ：アボカドとフレッシュサルサ＆トルティーヤチップス
- セビーチェ：グラバラックスサーモンとメキシコ直送ウチワサボテン
- ナチョス：自家製チリコンカンととろけるチーズ
- マヤルスタコス：2種
MAYA luz / マヤルス（モダンメキシカン）の店舗情報
さいごに、MAYA luz / マヤルスのレストラン詳細情報をご紹介します。
| ジャンル | モダンメキシカン |
|---|---|
| 利用シーン | 家族デート女子会一人ランチ |
| 予算 | 1200～2500円 2800～4000円 |
| 営業時間 |
11:00～23:30 （日曜のみ23:00） |
| フロア ＆ 座席 | 7F、46席 |
| テイクアウト | – |
| 問合せ・予約 | モダンメキシカン マヤルス（一休レストラン） 03-6803-8977 |
| 住所 |
〒150-8510 東京都渋谷区渋谷２丁目２１−１ |
さいごに
いかがでしたでしょうか。
美味しいのはもちろん、色鮮やかな料理＆ドリンクがオシャレな「モダンメキシカン MAYA luz / マヤルス」。
女子会、一人ランチ、デートと様々なシーンで利用したいレストラン。ぜひ行ってみて下さいね。
ではまた！
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