こんにちは、茶子です。
ずっと来てみたかった「GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズ グッドピッツァ）」 にようやく入ることができました！
茶子ぬおー嬉しいっ！
謎の生物茶子はチーズに目がないからのう・・
今日は、東京ミッドタウン日比谷の２階にある「GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズ グッドピッツァ）」でのランチの様子と、メニュー、混雑状況、予約のとり方などご紹介していきたいと思います！
お一人様女子、デートカップル、お姉様方まで、大人気のグッドチーズ グッドピッツァ
GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズ グッドピッツァ）。ここ東京ミッドタウン日比谷にオープンして以来ずっと入ってみたいと思い、過去５回ほど列に並ぼうと試みました。
しかし！並ぶのがかなり苦手な私。。１５分くらいは我慢して待ってみるも、結局待つのに疲れ断念。今回は５回目にしてようやく入ることができたのです。
ちなみに、並んでいる人達を拝見していると、様々な客層の人がいます。お友達同士から、デート中とみられるカップル、少しご年配のご婦人方まで。
みなさん手作りチーズやピザが大好きなのですね！
混雑とチーズの品切れには注意
前章で書いたように、とにかく混雑している印象のGOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズ グッドピッツァ）。東京ミッドタウン日比谷の中でも特に行列が長いレストランかと思います。
今回は意を決して、なんと１時間以上も待ち、ようやく入ることができました。
混雑の避け方と、待ち時間の過ごし方
この行列、なんとか避けることは出来ないのでしょうか？
混雑を避けるためには、まずは時間をずらすしかありません。たとえばランチなら、１１：００の開店と同時に行くか、チーズの売り切れを覚悟して、ランチ終了時間ギリギリの１４：００くらい（ラストオーダー１４：３０）に行ってみるか・・です。
ただ、あまり終了時間ギリギリだと、チーズが売り切れのため閉店ということもあり、注意が必要です。
また、時間をずらしたとしても、待つことは待ちます。ですから、私のように並ぶのが苦手な方は、スマホや本など暇つぶしの道具は必須かもしれません。
また、仕事を抜けてくる人は、この待ち時間を利用し午後からのミーティング資料を作るくらいの覚悟で並びましょう！← これ、わたし (^^；)
グループの場合は、待つ人とショッピングする人など役割分担をつくり、交互で順番待ちをするといいかと思います。せっかく話題の東京ミッドタウン日比谷、時間を有効活用したいですもんね。
手作りチーズは品切れのことも
ここで、「えーせっかく来たのに！」とガッカリすることがないよう書いておきます・・。
チーズのメニューは売り切れることがあります。
店内の工房で一つ一つ手作りをしているため、チーズの生産量に限界があるのです。その上、人気店のため、かなりの量のチーズがあっという間に売れてしまうということもあるかと思います。
筆者も今回「つくりたてブラータ＆トマトと苺のガスパッチョ」を食べたいと期待しながら行ったのですが、残念ながら売り切れていました。(；；）
という事で、混雑を避けお目当てのチーズやお料理を確実に食べるには、予め予約をするといいのかと思いますよ。
予約については「予約のとり方」の章でご紹介します。
モッツァレアチーズをもっとクリーミーにしたイタリア南部地方の名産。以前は日本で探しても手に入れることができなかったチーズ。カットをすると、中から濃厚なミルクが浸みでてくるのが特徴です
さて、ついに私の順番がやってきました！
では、いよいよ～ 念願だったGOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズ グッドピッツァ）へ入ってみます！！
爽やかな雰囲気の店内
店内へ入ると、爽やかな風が吹き抜けるような雰囲気に包まれます。とても居心地のよい空間です。
おそらく、全体に窓が大きく取られていることや、窓から日比谷公園が見渡せることで、解放感を感じるのだと思います。
今回案内された席は、テーブルが少し小さめな印象でした。でもまあ、落ち着ける雰囲気なので、特に困ることはありませんでした。
ランチにスパークリングワインで乾杯！最高のひととき
席に案内されると、まずは飲み物を注文！スパークリングワインをオーダーしてみました。
ランチからワイン．．って最高です！まるでイタリア人になった気分（？）w
お料理を注文～サラダ、生ハム、フレッシュチーズ、ピザで幸せ
今回一番のお目当てだった「つくりたてブラータ &トマトとイチゴのガスパッチョ」は売り切れだったため、残念ながら食べることができませんでした。
でも、いただいたお料理はどれも美味しく、様々なフレッシュチーズ、たっぷり贅沢な生ハム、もっちりサクサクの特大ピザ・・と、幸せな気持ちを十二分に味わえるランチとなりました。
選んだ料理は以下の２つ
- サラダ・チーズ・ピザのセットメニュー「Good SET」（2,400円 ※ピザをマルゲリータ・ブラータにアップグレードで＋800円）
- 生ハムと自家製ストラッチャッテッラ（チーズ）の盛り合わせハーフサイズ（1,350円）
順にご紹介していきます！
３種のフレッシュチーズ盛り合わせ
チーズは、リコッタ、ブリモサーレ、ノディーニの３種類の盛り合わせを頂きました。どのチーズも店内の工房でたった今作られたフレッシュチーズ．．！なんて贅沢な…
チーズを作る時に、「サラモイア」という塩水につける工程を軽くつけたもの。
南イタリアで作られる乳清チーズ。チーズ生成過程で生じたホエーを煮詰めて作ったもの。
モッツァレラのなかでも、結び目（ノディーニ）のある形をしたもの。
生ハムと自家製ストラッチャッテッラ（チーズ）の盛り合わせ
生ハム、サラミ、自家製ストラッチャッテッラの盛り合わせハーフサイズを注文しました。２～３人くらいなら、ハーフサイズでも十分なボリュームではないかと、個人的には思います。
グリルオレンジとタジャスカオリーブのサラダ
パクチーやクレソンなどの香草、グリルオレンジ、グリルきんかん、タジャスカオリーブ（小粒で香ばしい味わいのイタリア リグーリア地方の黒オリーブ）をオリーブオイルて和えたサラダをいただきます。
香草の癖になる味わい、グリルオレンジの香ばしい甘さ、タジャスカオリーブやオリーブオイルの独特の風味・・ 味わい深いです。
いあー美味い！！グリルオレンジは自宅でも試してみたいかも。
マルゲリータ・ブラータ
マルゲリータ・ブラータは、ブラータ・トマトソース・ルッコラ・生ハムのピザです。
サラダを食べ終わるころ、直径３０センチの特大ピザが運ばれてきました！すごいボリュームに見えます・・
ピザの上には、たくさんの生ハム・トマト・ルッコラなどがのっています。そして中央には、大好きなブラータが！
ブラータは、もうね．．それだけで食べたいくらい美味しいチーズです。それなのにこのお店は、なんと贅沢にピザの上にのせるのですから、凄いとしか言いようがありません。
上の写真は、ブラータをカットしているところ。カットされたチーズの中から、濃厚なミルクが浸み出してきます。
サクっとモチモチのピザ生地。良い塩梅のトマトソースに甘〜いトマト。たっぷりのった生ハムは、塩加減がちょうど良い！そして大きな白い塊。フレッシュ手作りブラータ！
この組み合わせで美味しくないわけがありません… しあわせ。
メニューの全容
今回私がいただいた料理はどれも美味しくおすすめできますが、他にどんなメニューがあるのかを、ご紹介したいと思います。
ランチメニューはお得なセットからオーブン料理まで
ランチメニューは、ディナーよりは若干メニュー数が少なくなりますが、以下のようなものがあります。
| セットメニュー「Good SET」 | サラダ、チーズ盛り合わせ、ピザのセットメニュー（2,400円～） |
|---|---|
| つくりたてチーズ | モッツァレラ 800円、リコッタ 650円、ブラータ 1,200円 |
| ピザ | マルゲリータ 1,400円、マルゲリータ・ブラータ 2,200円、ビスマルク 1,800円、サルシッチャ 1,800円、アルピーノ 2,600円 |
| 生ハム・サラミ・チーズの盛り合わせ | 組合せにより、850～2,400円。レギュラーサイズとハーフサイズあり |
| アペタイザー | カプレーゼ 、ペペロナータ＆野菜のピクルス、つくりたてブラータ＆トマトとイチゴのガスパッチョ、和牛肉タリアータオニオンチャツネ 750～1,980円 |
| サラダ | グリルオレンジとタジャスカオリーブのサラダ HALF …950円 REGULAR …1,800円 |
| オーブン料理 | 骨付き仔羊すね肉のハニーグレイズドロースト、ポルケッタ、ハーブローストチキン 1,200～2,800円 |
| デザート | チーズ職人のミルクジェラート 600円、濃厚リコッタムース 700円 |
メニューの写真は公式フェイスブックやインスタグラムで見られます
以下の公式アカウントのページより、メニューの写真や動画をご覧いただけます。
食べログのメニューページもチェック
食べログのメニューページも、写真付きメニューが確認でき便利です。
ドリンクメニューはソフトドリンクからカクテルまで
ドリンクは、以下のようなものが揃っていました。
| ソフトドリンク | レモネード（650円）、エスプレッソ（350円）など |
|---|---|
| ビール | ハートランド（700円）、ヒューガルデンホワイト（900円）など |
| カクテル | ラム酒を使ったホレーラムレモネード（800円）、ホームメイドのリモンチェロ（600円）など |
| ワイン | 白・赤・ロゼ・スパークリングワイン – グラス（600円～）、ボトル（2,800円～） |
予約のとり方
予約のとり方をお店の人に確認したところ、電話またはWebからの予約が可能ということでした。
予約可能な時間は、平日17:00〜となります。下記のWeb予約ページから予約を行えます。
電話での予約方法
電話は、03-6831-1900 までお願いします。
Webでの予約方法
GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズ グッドピッツァ）予約ページ
当日の予約は、電話（03-6831-1900）のみ。
キャンセルや変更があった場合は、電話連絡。
連絡なしで予約時間を15分過ぎた場合は、待っている人優先。
店舗情報（アクセス・営業時間・問合せ）
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 2F |
|---|---|
| アクセス | 東京ミッドタウン日比谷２階 エスカレーターで２階に上がったレストランフロアにあります |
| 営業時間 | ランチ：11:00～15:00（フードL.O. 14:30） ディナー：17:00～23:00（フードL.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30） |
| 問合せ | 03-6831-1900 |
東京ミッドタウン日比谷のブログ記事
レストランのある東京ミッドタウン日比谷について、以下の記事でも書いています。行く際の参考にしてみて下さい。
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