こんにちは、茶子です。
2019年11月1日、皆さん待ちに待った渋谷スクランブルスクエアがオープン！
私もオープン初日に行ってまいりました。地上約230mの渋谷スカイで絶景を楽しみ、「ラ コキーナ セルベセリア」でスパニッシュランチ、「ホセ・ルイス」でカフェ、と美味しいグルメを満喫・・
そして、ディナーは、ずっと気になっていた地中海・アラビア料理「カールヴァーン・トウキョウ/CARVAAN TOKYO」で！
エキゾチックな雰囲気のなか、地中海・アラビアの体に優しく美味しい料理をたくさん楽しむことができました。
ということで、今回は、カールヴァーン・トウキョウをご紹介します。
この記事はこんなあなたにお勧めです。
- 地中海・アラビア料理レストランが好き
- 渋谷で、大人な雰囲気のお店を探している
飯能で大人気の地中海・アラビア料理「カールヴァーン」が東京初出店
カールヴァーンは、飯能にある人気店、地中海・アラビア料理レストラン。今回オープンした渋谷スクランブルスクエア店は、東京初出店ということになります。
これまで、都内から飯能までカールヴァーンの味を求め行かれていた方は、これからは渋谷でも楽しめるようになりました。
そういえば、東京にはたくさんのレストランがありますが、アラビア料理のお店はイタリアンなどと比べかなり少ないですよね？
（似たような中東料理でいうと、昔、表参道のCICADA（CICADA 食べログ）にハマってしまい何度も通った記憶がありますが・・）
渋谷スクランブルスクエア12階レストランフロアにオープン
カールヴァーン・トウキョウは、渋谷スクランブルスクエアのレストランフロア「FOODIES SCRAMBLE（フーディーズ スクランブル）」の12階にあります。
渋谷スクランブルスクエアは、渋谷の中心に建つ47階建ての高層ビルです。高さ230mと渋谷で最も高い建物であり、まさに渋谷再開発の中心的な存在。
昨年9月に開業した渋谷ストリームや、渋谷駅とも遊歩道でつながっていますね。
- 渋谷で一番高い高層ビル
- 212店舗のショップ＆レストランが出店
- 渋谷駅の真上、渋谷の中心
カールヴァーン・トウキョウ 所在：
渋谷スクランブルスクエア 12F 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号（渋谷駅直結・直上）
カールヴァーン・トウキョウのおすすめポイント
今回初めてディナーをいただいてみて分かった、カールヴァーン・トウキョウのおすすめポイントをご紹介します。
1. エキゾチックな雰囲気
まず、店員さんの中東をイメージした？服装がすてき。まるで海外のレストランへ入ったようでテンションがあがります。
そして、家具や内装にこだわった店内のエキゾチックな雰囲気もとっても魅力的です。
また、照明が抑えられた店内では、落ち着いてお食事を楽しむことができます。
一点だけ残念だったのは、カールヴァーン・トウキョウ は、レストランフロアの真ん中に位置するため屋外に面した窓がありません。そのため、屋外に面した窓があるレストランのような景観は望めません。
とはいえ、中東の洞窟レストランだと思えば、それもまた楽しいのかもしれませんね。
なぞの生物うう、これが窓際のロケーションだったら最高だったのぅ
2. ヘルシーで美味しいアラビア料理が楽しめる
アラビア料理といえば！と、最初に思い浮かぶのが、ファラフェル（ひよこ豆と香草の素揚げボール）やフムス（ひよこ豆のペースト）などではないでしょうか？
またタジンなど独特の形をした鍋料理を好きな方も多いかと思います。
そう、アラビア料理は、素朴な味わいながらも奥が深く、ハーブやスパイス、オリーブオイルにヨーグルトなどをたっぷり使い、とってもヘルシーなのです。
実際、菜食主義先進都市と言われるニューヨークでも、フムスなど中東料理が流行っているそうです。
そんなアラビア料理、イタリアンやスパニッシュと比べると東京にもまだまだお店は少ないですが、ここカールヴァーン・トウキョウではたっぷり楽しむことができます。
3. 珍しいビールやワインが愉しめる
カールヴァーン・トウキョウのもう一つの特徴は、珍しいビールやワインがいただけるということ。
飯能産ホップを使用したビールなど、インターナショナル・ビアカップ2018受賞ビールや、レバノンやジョージアなどの珍しいワインもいただけます。
カールヴァーン・トウキョウのディナーでいただいたメニュー
今回は、ディナーのテーブルの予約だけして伺いました。
コース料理もありますが、今回はアラカルトでオーダーしてみました。
1. アラビア・プレート
まず最初の一品は、アラビア・プレート！代表的な料理が一度にいただけます。
アラビア・プレートの内容を簡単にご紹介します。
まずは、プサーラ。エジプトのそら豆と香味野菜のペーストです。
ムハンマラは、シリア・アレッポのパプリカとくるみのペーストです。
そして、フムス。ひよこ豆のペーストでアラビア料理には欠かせない一品ですね。
ファラフェルは、香草とひよこまめでつくるレバノンの素揚げ料理。ドーナツのような食感で、素朴などこか懐かしい味です。
オリーブ・マリネは、アラビアのハーブでマリネされています。大粒で種があります。
2. ムサカ
つづいて、羊の挽肉に茄子と季節野菜を重ねたギリシャ料理のムサカをオーダー。
ヨーグルトソースがかかっており、肉と野菜とヨーグルトのコンビネーションが絶妙で美味しかったです。
3. 牛肉のタジン
お肉料理が食べたかったので、牛肉のタジンも注文。
ホロホロに煮込んだ大きな牛肉が口の中でとろけるようで美味いー！フルボディのワインに合います。
4. クスクス
クスクスは、お米を小さくしたような形状をしていますが、実際は小麦粉から作る粉食ですね。
ナッツとレーズンがトッピングされています。タジン鍋とよく合います。
5. ガザル・ベイルート（スイーツ）
このデザートはガザル・ベイルートと呼ばれるそうですが、ココナッツ風味のジェラートに綿菓子が乗っています。
ジェラートの甘さがかなり控えめで、素材の味をしっかりと味わうことができ美味。おすすめです。
なぞの生物おおおお！ ガザル・ベイルートは想像以上の、すさまじい美味しさじゃ
6. アラビアンコーヒー
このコーヒーはアラビアから取り寄せたコーヒー豆を使っているそうです。
コーヒーのお味もさることながら、カップが中東のデザインでおもしろかったです。
カールヴァーン・トウキョウはデートや記念日におすすめ
カールヴァーン・トウキョウのエキゾチック雰囲気と美味しい料理は、デートや記念日におすすめです。
落ち着いた雰囲気の中、店員さんが常にテーブルの様子を伺ってくれているなど、とても好感の持てる接客でした。
- 雰囲気：落ち着いた雰囲気
- 居心地：適切なテーブル間隔、落ち着ける
- 照明：やや暗めの照明
カールヴァーン・トウキョウの店舗情報
| ジャンル | アラビア・地中海料理／クラフトビール |
|---|---|
| 利用シーン | 女子会家族デート |
| 予算 | ￥2,000～ ￥4,000～ |
| 営業時間 |
11:00～23:00（L.O：22:00） |
| フロア ＆ 座席 | 12F、82席 |
| テイクアウト | ― |
| 問合せ・予約 |
さいごに
今回は、渋谷スクランブルスクエア12F にオープンしたカールヴァーン・トウキョウをご紹介しました。
アラビア料理好きな方はもちろん、エキゾチックな料理を頂きたいときに、ぜひ利用したいレストランです。
あらためて、飯能の本店にも行ってみたくなりました。
ではまた！
2019年11月1日にオープンした渋谷スクランブルスクエアには、他にも魅力的なレストランがたくさんあります！
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